Il risotto con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso e ricco, tipicamente autunnale, ma si può fare quando si desidera, e con il robot da cucina Bimby rende…
Costine alla birra: come prepararle? Ecco la ricetta
Le costine alla birra sono un piatto piuttosto facile da preparare, anche se occorrono due tempi di cottura. Qui, in questa pagina, si può trovare una ricetta (tra le tante…
Torta tenerina Bimby: quali ingredienti servono?
La torta tenerina è di sicuro una delle torte più apprezzate, soprattutto da parte degli amanti dal cioccolato, e chi ha il robot di cucina Bimby può prepararlo nella maniera…
Centrifugati di verdure: ecco alcune ricette
I centrifugati di verdure sono ottimi se si segue una dieta dimagrante e si vuole fornisce le energie all'organismo e depurarlo. Ma quando e come si dovrebbero assumere queste bevande?…
Baci di dama calabresi: come si preparano?
I baci di dama sono dei biscotti di origine piemontese, e precisamente della città di Tortona, dove sono stati realizzati nell'Ottocento. Di questi biscotti, ce ne sono anche delle varianti,…
Pizza Kamut: come realizzarla? Quante calorie ha?
La farina Kamut viene ricavata da una varietà di grano chiamato Khorasan, nome della zona del mediorente in cui si coltivava. Con questa farina, è possibile realizzare diversi piatti, compresa…
Dolci paleo: ecco le ricette migliori
La dieta paleo, paleodieta, prevede un regime alimentare simile a quella che si faceva nei tempi più remoti, il che significa che esclude alimenti trattati industrialmente. Ma questa dieta prevede…
Lumache di mare: ecco come pulirle
Le lumache di mare sono dei piccoli molluschi, che rammentano nell’aspetto quelle di terra, anche se più piccole. Ma quali sono le loro proprietà? Come si puliscono? E come cucinarle?…
Carne macinata in padella: ecco come farla
La carne macinata può servire per preparare i più diversi piatti, dagli antipasti ai secondi, ma anche da sola, passata in padella, può essere un buon secondo adatto a tutti.…
Riso venere con gamberetti e pomodorini: ecco la ricetta
Il riso venere è una varietà coltivata in Italia dal 1997, noto anche come riso nero, e si differenzia da quello bianco non solo per il colore, ma anche perché…
Sicurezza alimentare: cosa sono i CCP e come rispettarli
Quando si parla di sicurezza alimentare, si fa riferimento ad un mondo davvero molto vasto che racchiude moltissime norme differenti. A seconda delle lavorazioni e del campo alimentare in cui…
Dove mangiare a Trento spendendo poco? Ecco alcuni locali
Trento è una città ricca di storia da visitare e, naturalmente, chi è in giro da ore a fare turista, ad un certo punto vuole fermarsi in un locale per…